"Как кофеин на самом деле влияет на наш мозг?" - qui

Как кофеин влияет на наш мозг - qui

Существует огромное количество информации на тему вреда и пользы кофе. Давайте разберемся,что мифы, а что реальность.

“ Легенда гласит, что наблюдательный пастух по имени Калди обнаружил кофе в Эфиопии где-то между 300 и 800 г.н.э. Он заметил, что его козы не спят по ночам, после того, как поедят ягоды кофе. Он взял ягоды в местное аббатство, в котором сварили первую порцию кофе, и отметили его возбуждающий и стимулирующий эффект.” (Smith et al, 2004)

С тех пор, кофе завоевал популярность во всем мире, и это неудивительно.

Некоторые его эффекты обманчивы и противоречивы. Во многом, влияние кофе на мозг больше зависит от самовнушения.

Надеемся, в этой статье Вы найдете, как минимум, одну или две вещи, которые удивят Вас.

1. Кофеин не вызывает бессонницы

Пастух Калди, возможно, был прав на счет своих коз, но с людьми не всегда происходит так же. Несмотря на все беспокойства по поводу кофеина и сна, есть мало доказательств того, что это проблема.

Исследования показывают, что большинство людей нашли как этого избежать. Это не так уж сложно: не принимайте двойной эспрессо в полночь. Ещё бы! :)

И к тому же, есть исследования, в которых людям дают кофеин тайно, прежде, чем они ложатся спать. И что удивительно - это, как правило, не влияет на их сон.

2. Люди обвиняют кофеин в чем угодно

Речь не только о плохом сне, потому что люди думают,что кофеин , как минимум, вреден для них, они возлагают на него ответственность за все виды нехарактерных проблем: головные боли, плохой ночной сон, нервозность, и так далее.

Исследователи иногда дают людям плацебо, уверяя их что это кофеин. Они впоследствии утверждают, что плохо спали, что у них начались головные боли и все остальное.

Но это не может быть из-за кофеина, так как они его не употребляли. Должно быть, всё дело в том, чего мы ожидаем от употребления кофеина.

3. Кофе плюс короткий сон?

Это может выглядеть странно : выпить чашку кофе и пойти вздремнуть.Но если Вы лишены полноценного сна - это может быть хорошим вариантом.

Исследователи попробовали давать утомлённым людям 200 мг кофеина ( одну или две чашки растворимого кофе), а затем отправляли их вздремнуть.

Кофеин плюс короткий сон часто оказывают аддитивный эффект на производительность. Другими словами, кофеин повышает работоспособность лучше, чем это сделал бы один только короткий сон.

Попробуйте: выпейте  чашечку кофе, а затем вздремните 5-15 минут, и обратите внимание как Вы себя чувствуете. Даже люди, которые не могут нормально поспать - находят это полезным.

4. Усиливает устойчивость внимания

Большинство людей чувствуют себя более бдительными после кофе, но возможно они жульничали во время научного тестирования?

Ответ : в каком-то смысле да, а в каком-то нет.

Самый сильный положительный вывод заключается в том, что кофеин увеличивает устойчивость внимания и бдительность. Это тот вид внимания, который Вам необходим выполняя несложные, рутинные задачи. Вот почему это так помогает в работе : это поддерживает нашу усидчивость в скучных делах, которые мы обязаны выполнять.

Эта находка особенно пригодится людям, не имеющим возможности хорошо высыпаться,к сожалению, это большинство из нас в современном мире.

Когда мы чувствуем себя хуже в других психологических областях, таких как, скорость реакции, обучение, память, всё становится не таким ясным. Иногда кофеин улучшает все эти аспекты, иногда наоборот, а иногда и вовсе никак не влияет.

В целом, однако, существует мало доказательств того, что кофеин оказывает существенное влияние на восприятие при решении задач, которые требуют продуктивного мышления.

5. Две чашки - хорошо, пять - уже плохо

Всё в нашей жизни, даже хорошее, бывает чрезмерным. Кофеин не исключение.

В исследованиях, указанных выше, когда люди принимают по 200-300 мг кофеина, он оказывает позитивное влияние, о котором мы говорили. Это около 3 эспрессо, или 2-3 чашки растворимого кофе.

Однако, употребляя свыше 500 мг кофеина, человек не повышает свою производительность, к тому же, испытывает негативные последствия.

Естественно, это зависит от Вашего обычного уровня потребления; так как тело и разум привыкают к кофеину, как и к любому лекарству.

6. Отказ от кофе не вызывает синдрома отмены

Если Вы представляете себе, что отказ от кофе повлечет за собой синдром отмены, который возникнет через 12- 24 часа после последней выпитой порции кофе, тогда Вы начнете замечать головные боли, раздраженность, усталость и тревожность.

 Действительно ли это так?

Даже синдром отмены может частично зависеть от наших ожиданий относительно эффекта кофеина. Этот вопрос плохо изучен, но есть предположение, что если Вы не ожидаете синдрома отмены, то Вы на самом деле его и не испытаете.

Вот, вероятно, почему некоторые люди сообщают, что не почувствовали никаких симптомов синдрома отмены, отказываясь от кофе. Так что, воздержание от кофе может проходит не так сложно, как Вы думаете.

7. Хорошее самочувствие

Ни один кофеман не нуждается в том, чтобы я убеждал его в положительных эффектах от употребления кофе и тем более в негативных.

Главное - умеренные дозы! Какова будет эта доза именно для Вас-  зависит от Вашего обычного потребления и генетической предрасположенности, которая является наследуемой. Так что, если Ваши родители могут выпить тройной эспрессо и чувствовать себя хорошо, то Вы, наверное, можете так же.

Но даже наследственная чувствительность к кофеину, может быть преодолена устремленностью в решении проблем.

8. Кофе уменьшает боль

Существуют предположения, что кофеин может помочь уменьшить боль.

Если у Вас, например, тензионная головная боль (головная боль напряжения), то исследования показывают, что ацетаминофен (парацетамол) плюс кофеин обеспечат лучшее облегчение боли, чем ацетаминофен в одиночку.

Вместо того, чтобы вызывать немигренозную головную боль, кофеин, как было показано в одном исследовании, избавляет от нее.

9. Кофеин обостряет чувства

Кофеин немного обостряет чувства в разных направлениях. Вот несколько из них:

  • Исследования показали, что после чашки кофе или двух, человек может на самом деле лучше видеть в темноте. Улучшение  составляет от 20% до 38%.
  • Люди могут различать цвета лучше после употребления небольшого количества кофеина.
  • Кофеин помогает людям игнорировать отвлекающие стимулы в окружающей среде.

10. Кофеин, вероятно, не вызывает привыкания

Технически, кофеин действительно не затягивает, из-за способа воздействия на мозг и отсутствия симптомов отмены при отказе от него.

Тем не менее, небольшое количество людей выглядят так, как будто они действительно от него зависят. Но если сравнивать кофеин с лекарственными препаратами, которые действительно вызывают привыкание, как кокаин или героин, то ясно , что кофеин должным образом не затягивает.

Понравилась статья и хотите быть в курсе выхода похожего материала? 

 

 

Переведено с англоязычного материала, Татьяной Харламповой, специально для qui

Фото.

Понравилась статья? Поддержи издание qui, нажми :